Talleres ONLINE de cocina estacional vegana. Primavera.

PATRICIA PANIAGUA

«La cocina vegana me inspira cada día, me fascina pasar horas en la cocina probando y mezclando ingredientes hasta lograr la alquimia perfecta para que nazca una nueva receta.
En mis talleres combino la medicina tradicional China, que considera el cuerpo humano como un conjunto, en relación con el entorno, con la alimentación estacional, ya que la naturaleza nos da en cada momento lo que necesitamos para adaptarnos al lugar en el que vivimos»

TALLERES DE COCINA ESTACIONAL VEGANA en Lugo.

Ahora que llega la Primavera es momento de cuidar nuestro hígado y depurarlo de las toxinas acumuladas en invierno. Comenzamos con los salteados, germinados, cremas templadas, ensaladas, crudos y zumos.

En el primer taller y desde tu casa podrás elaborar conmigo para desayunar Smoothie de cúrcuma y de comida una Crema depurativa de hinojo, Póke Bowl de quinoa, y de postre Cheesecake  de mango vegana. 

En cada taller:

– Te acompañaré a hacer un cambio gradual en tu dieta, acorde con cada estación, que te ayudará a depurar tus órganos y mejorará tu sistema inmune.

– Te proporcionaré un listado de los alimentos  acordes a cada estación para que puedas confeccionar tus propios menús.

– Además te llevarás un amplio recetario que hará más fácil tu cambio.

Hemos diseñado para esta estación dos talleres, para que puedas hacerte con un recetario amplio, y puedas introducir cambios en tu cesta de la compra, en tu cocina y en tu alimentación, todo ello de forma rica, variada y fácil, pudiendo así integrar todo lo aprendido.